研究者・大学
農・獣医・畜産系統
理・工・農学系の教授一覧
-
こばた けんじ
古旗 賢二
(教授)
城西大学 薬学部 薬科学科
- 専門分野
- 食品科学
- 研究テーマ・内容
- 食品素材の成分分析 食品成分が生体機能に及ぼす影響の解析 トウガラシ辛味成分の生合成経路の解析
-
なかたに さちえ
中谷 祥恵
(准教授)
城西大学 薬学部 薬科学科
- 専門分野
- 食品科学、生化学、応用健康科学、農芸化学、分子生物学
- 研究テーマ・内容
- 間葉系幹細胞を標的とした骨粗鬆症および肥満症の予防法と治療法の解明
-
うえだ みきお
植田 幹男
(教授)
大東文化大学 スポーツ・健康科学部 健康科学科
- 専門分野
- 化学 科学教育
- 研究テーマ・内容
- 学校現場で使用可能な発展的な理科系実験教材の開発
-
あきた ゆうすけ
秋田 祐介
(准教授)
埼玉工業大学 工学部 生命環境化学科
- 専門分野
- 環境・農学 / 園芸科学 / 環境・農学 / 遺伝育種科学 / ライフサイエンス / 多様性生物学、分類学 / ライフサイエンス / 形態、構造 / ライフサイエンス / 植物分子、生理科学 /
- 研究テーマ・内容
- 香り 突然変異 アントシアニン 形態 花色
-
やました はるこ
山下 東子
(教授)
大東文化大学 経済学部 現代経済学科
- 専門分野
- 経済学
- 研究テーマ・内容
- 水産資源の適切な利用、デジタルデバイドの解消
